茶叶是一种受人喜爱的饮品,但有些不法商家会采取一些不正当手段来制作劣质茶叶,这些茶叶被茶界公认为“垃圾茶”,因为它们可能对健康造成危害。在下面,我们将介绍四种茶叶,告诉你如何辨别它们,以及如何避免购买到它们。
1.糖炒茶
糖炒茶的制作过程中会加入糖精,以增加茶叶的甜度。这种茶通常是一些粗老茶叶,因为它们太苦涩而无法直接饮用。长期饮用糖炒茶会对血糖产生负面影响。
如何辨别:
观察茶干:糖炒茶的茶干通常呈乌褐油亮的颜色,相比之下,正常的茶叶茶干是乌褐油润但不会发光的。
揉搓茶干:正常的茶叶一揉搓就会碎掉,而糖炒茶揉搓后会感到粘乎乎。
品茶汤:如果第一泡喝起来特别甜,但后面的泡不再甜,那可能是糖炒茶。
2.香精茶
香精茶是通过添加香精来增强茶叶香气的一种茶。这种茶常常是由不法商家用劣质茶叶制作而成,长期饮用香精茶会对肝脏产生不良影响。
如何辨别:
闻茶干:正常茶叶的茶干闻起来是一股自然清幽的香气,而添加香精的茶则具有浓烈、刺鼻的茶香。
品茶汤:香精茶第一泡闻起来香气十足,但随后的泡次香气急剧下降,不再香。
3.滑石粉茶
滑石粉茶是一种为了提高茶叶外观而添加滑石粉的茶。它常常用于提高劣质茶的色泽,长期饮用滑石粉茶可能会对健康造成风险,因为滑石粉可能具有致癌性。
如何辨别:
观察茶汤透明度:正常的茶叶冲泡出来的茶汤应该是清澈明亮的,而添加了滑石粉的茶汤可能非常浑浊且持久。
4.碎银子茶
碎银子茶是一种由劣质茶制成的茶叶,经过切割和抛光制成,以模仿高档茶叶的外观。一些不法商家可能使用低质量的茶渣和添加缓凝剂和明胶粘合剂来制作假碎银子茶,长期饮用会对身体造成伤害。
如何辨别:我们建议不要购买或饮用碎银子茶,即使是真的碎银子茶也是普洱熟茶的边角料,价格也不便宜,不如购买正宗的普洱茶来得划算。
要避免购买到这些“垃圾茶”,请确保购买茶叶时选择可信赖的茶商和品牌。定期品尝不同种类的茶叶,培养自己的茶道知识,这样你就能更好地识别高质量的茶叶,享受到真正的茶道乐趣。