夏至过后,气温逐渐升高,人们往往容易出现烦躁、食欲下降、乏力的现象,接下来如何度过炎热的夏日就成了大家头疼的问题。
俗话说“何以消烦暑,茶中有清凉”,因此,每逢到了这个时候,很多人就会将茶当做首选的饮品。
既然提到喝茶,那么怎么选对茶,喝好茶才是关键。一些刚入行的茶友因为不会辨别茶叶的优劣,一不小心就会买到假茶,像下面2种茶,里面充满添加剂,看看你家里是不是还有?
1、茶汤浑浊不明
通常不管是哪一种茶都是以茶汤清澈为主,但是有的茶友买完茶之后回家冲泡,结果发现茶汤非常浑浊,遇到这样的茶就要警惕可能是滑石粉茶,这种茶就是“添加剂茶”的一种。
严格来说,滑石粉是不允许用在茶叶领域的,但是一些商家为了不可告人的目的会别出心裁,利用滑石粉“包装”茶叶,以此来给茶叶增重,顺带让茶叶表面更加光滑。
同时也需要注意的是,像蒙顶甘露、信阳毛尖这类绿茶白毫比较多,如果采用下投法泡茶,白毫会脱落,出现“茶浑”现象,二者需要区分。
2、香气异常浓郁
正常的茶,香气比较自然,像绿茶一般清新淡雅,冲泡之后大多都是栗香,红茶经过发酵,大多都是焦糖香或者果香。而有的劣质茶因为本身香气不够,于是一些商家便将其掺入一些香精,以增加香味。
这类茶辨别起来也不难,通常洗茶之后,就会释放出浓烈的香味,闻着还很上头,这便是“香精茶”,对身体有害无益,尽量不要喝。
所以说,买茶的时候一定不要盲目地买,要仔细辨别,毕竟这些添加剂茶对身体有害无益。可能有的茶友会感慨,想要喝好茶怎么这么难?还得小心翼翼。其实,好茶当然还是有很多的,只要耐心寻找还是能找到的,只不过有的茶不善于宣传,知名度不高,如果不是特别在意品牌的话,不妨看看这2款口粮茶。
仙雾凤茗
¥1仙雾凤茗新茶高山茶树鲜嫩芽叶正宗红茶中国三大高香功夫红茶之一一罐装g京东月销量好评率99%无理由退换旗舰店¥98购买
这是一款高山红茶,产自川南宜宾,产地也是全国第一个早茶黄金种植区。自古以来,四川就是我国重要的产茶大省,饮茶之风也同样起源于四川,好茶、名茶辈出,唯一欠缺的就是知名度不高,难以像十大名茶信阳毛尖、祁门红茶那般成为一枝独秀。
尽管如此,川茶在品质上是完全不输大牌的,这款仙雾凤茗红茶采用的是高山茶青为茶胚制成,隶属川茶十大品牌之一“天府龙芽”系列,制作工艺则采用的是国家非物质文化遗产传承技艺。相比其它红茶而言,口感甘甜爽口,且经久耐泡,价格便宜。
它的茶青来自筠连高山茶园,由经验丰富的制茶师精挑细选,其成品茶细长俊秀、金毫明显,茶条粗壮。冲泡之后的茶汤呈现橘红色,透亮清澈,散发着怡人的果香味。品上一口,丝毫没有苦涩感,温润适口,又十分甘爽。
古丈毛尖
这款茶产自湖南,也是当地的特产之一,古今名茶,还曾被列为“国家地理标志保护产品”。独特的环境为孕育优质的古丈毛尖茶奠定了基础,加上独特的加工工艺,其口感也更加甘甜适口。
这款茶选用早春高山茶青为原料,经精细加工制作而成,制成的干茶条形挺直,白毫隐现,匀整细嫩。冲泡之后的茶汤,柔嫩鲜活,栗香味浓郁,嫩绿饱满。品上一口茶汤,滋味醇爽回甘,鲜浓持久,被誉为“绿茶中的珍品”。