北京中科白癜风医院圆梦征程 http://pf.39.net/bdfyy/zjdy/180725/6416850.html中秋佳节来临，又到了吃月饼的时候。那么胆结石患者可不可以吃月饼呢？胆结石患者在饮食上又要注意哪些问题呢？来看看这份吃货指南怎么说。胆结石患者可以吃月饼吗？
我院肝胆外科主任李小攀表示，对于胆囊结石的患者来说，那么要看患者是否合并有胆囊炎，如果是合并有急性胆囊炎发作的患者，不建议患者食用月饼。
因为月饼之中含有的油脂类食物以及蛋白食物较多，会进一步诱发患者胆绞痛，或者是进一步诱发患者发生胆原性胰腺炎的可能性。
（图片来自网络，图侵删）
另外对于慢性胆囊炎合并胆囊结石的患者，或者平常如果患者有结石，但是没有临床症状，那么也可以考虑适当的食用一些月饼，但是要注意量不要过多。
因为月饼之中还有的油脂类食物以及胆固醇食物较多，进一步会引起患者慢性胆囊炎转变为急性胆囊炎发作，或者胆囊结石坎顿于胆囊颈部的可能性。
（图片来自网络，图侵删）
胆结石患者的正确饮食指南胆结石患者应该怎么吃1
主食怎么吃?
主食，也就是碳水化合物，为我们提供身体能量。对于胆结石人群，主食尽量精细，少吃粗纤维,远离糖分、脂肪、胆固醇过多的食物。
2
蛋白质怎么吃?
建议食用蛋白质比例较高、而胆固醇含量相对较低的食物，并且每日摄入的蛋白质总量维持在50-70克。
鸡蛋、豆制品都属于优质蛋白，在胆结石没有急性发作的时候,并不是绝对不能吃的食物。
3
脂肪怎么吃?
过高的脂肪摄入容易诱发胆石症急性发作，因此建议减少脂肪的总体摄入量，特别严格控制动物脂肪的摄入量。
当然，身体中某些必需脂肪酸也要通过食物来获得，零脂肪也不健康、不现实。每日摄入的脂肪总量建议在10-15g。
4
蔬菜怎么吃?
各种绿叶蔬菜为身体提供必要的维生素和适量纤维素。胆结石人群建议选择低纤维蔬菜，少吃高纤维蔬菜。
在急性发作期刚刚缓解时，除了主食可以逐渐恢复之外，水煮青菜可能是最安全的食物了。
5
水果怎么吃?
水果建议选择中等或低糖类。
胆结石患者的饮食禁忌1忌食含高脂肪食物
如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。
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2忌节假日或亲友聚会时大吃大喝
因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。
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3忌食辛辣刺激的调味品
如辣椒、辣椒油、五香粉、芥末、胡椒面等。
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4忌食高盐的罐头类食品
鱼籽酱、蟹*、虾头、腊肉、咸肉、松花蛋等罐头类食品要严格禁忌。
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5忌烟、酒、咖啡等
这些带有刺激性的食品能使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难而诱发胆绞痛。
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另外，烹饪方法的选择也是有讲究的，多清蒸、清炖、水煮，少加味精、酱油、花椒等调料。忌油炸、油煎、烧烤、生冷等。少喝煲汤。避免各种方便食品、高脂肪快餐类。
（图片来自网络，图侵删）
这份胆结石群体健康饮食小贴士，赶紧get起来吧，希望这个中秋人人都能吃不胖、吃得好、吃得更健康，也预祝大家中秋团圆，阖家欢乐！！
END文案：夕照（部分内容来源小大夫漫画）编辑：夕照图片：来源网络责编：CathyTang
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