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百家号刘东斌吃豆腐真的会引发胆结石吗 [复制链接]

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山东白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfhl/210725/9229788.html


  我也在网上看到这方面的一些介绍,从我专业的角度看,我认为网上分析的是这样的,它说吃豆腐之后,有可能这个豆腐是有卤水点的,含钙比较高。但是钙本身跟胆囊结石没有必然的联系。


  另外它认为胆固醇高,这就比较不靠谱了,因为我在网上查食物的营养成分在里边,营养成分表,豆腐的胆固醇含量基本是很低的。因为胆固醇,豆腐本身我觉得并不增加胆结石的发病率。


  从另一个方面来讲,豆制品还可能降低胆固醇的含量,人体内的胆固醇含量,从这个角度上看,它是一个比较健康的食品,适量的进行吃对胆结石病人没有什么太大的影响。


  本期专家:刘东斌


  个人简介:

首都医院普通外科副主任医师,副教授,中国医师协会外科学分会胆道外科学会委员,外科学博士


  擅长:

胆道肿瘤,肝癌、胆道结石,肝血管瘤、肝囊肿、脾脏疾病的诊治。


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