你买到过假茶吗?茶叶是中国人最喜欢的饮品,因此从古至今喜欢喝茶和品茶的人,所以茶叶也被称为中国人的“国饮”。
现在很多人喝茶不仅是为了润喉止渴,除了享受茶叶带给自己的茶韵和茶味外,不少人也把喝茶当作休闲交友和减压的一种方式。
因为喜欢喝茶和品茶的人越来越多,所以茶叶行业也在近些年得到了快速发展。
常言说得好“萝卜快了不洗泥”,茶叶的市场需求量大,里面的利润自然也是很高的,而且全国有18省产茶,产量巨大加上制茶卖茶的人众多,这自然不可避免的会出现泥沙俱下的情况。
所以一些假茶叶也在这几年悄无声息地出现在市场上。
茶友们常说:“不怕买到不合口味的茶,就怕买到假茶,钱也花了,啥也没得到”。
虽说茶叶市场的监管力度在一步一步加强,但是难免会有一些漏网之鱼。
而且假茶不仅冲击着低端市场,甚至在高端市场我们也能常常看到。
真真假假,甚至有些老茶友都难以分辨,如果谁有幸买到了假茶,那真是哑巴吃黄连——有苦说不出。
下面给大家分享假茶的3个特征,只要有这些特征的茶叶,肯定没有1款是真的,而且有不少人不知道这些,还常常拿来喝。
特征1、茶香闻起来异常刺鼻
因为茶树的种植方式、采摘方式、加工方式等的不同,所以不同茶叶香味会有所不同,而茶香是吸引到茶友的一个重要因素,并且在一定程度上茶香也决定茶叶的销量。
但是好茶香味轻嗅一下会令人舒心,那些“假好茶”闻起来也很香,但是那个香闻起来却异常的刺鼻,甚至还会出现头晕的情况。
出现这种情况的原因就是,一些商家为了给自家的茶叶增香,就在炒茶的时候加入了香精。
目的就是迷惑那些分不清真假的茶友,从而达到销售的目的,实在是可恶。
所以大家一定要记住这个茶香异常刺鼻的“假茶”特征,下次再买的时候就要谨慎小心了。
特征2、茶叶表面看着异常光滑
我们常常形容一款好茶叶时,会说:茶叶外形圆润光滑”。
可见对大部分人来说,茶叶的光滑度也能决定他们是否选择一款茶叶。
那些外形看着光亮,品相诱人的茶叶总能吸引更多人。
有一些商家为了提高自家茶叶的光滑度,就在茶叶中放入了滑石粉这种工业原料。
加入滑石粉的茶叶泡出的茶汤看起来也比较浑浊,细看,水中会有颗粒状的漂浮物。
所以大家一定要记住这个表面异常光滑的“假茶”特征,如果你分辨不出来,那就直接泡一杯,看看汤色是否浑浊。
特征3、茶叶的颜色异常鲜亮
在很多人的眼里,好茶叶的颜色看起来都比较鲜亮。而那些看起来暗淡无光的茶叶只会被当作是炒茶失败的劣质品。
但是商家又舍不得扔掉这些劣质茶叶,于是他们就想起来在茶叶中添加色素的歪点子。
如果是道行不深的茶友,就很容易上染色茶的当。
所以大家一定要记住,炒出来的好茶颜色看起来虽然鲜亮但是很自然,而分辨那些异常鲜亮的“假茶”,你只需要拿一点茶叶在手中揉搓,如果有微小的色素粒,那绝对是染色茶。
在当今这个茶叶市场,品牌与品牌之间的竞争,时刻都在进行着,而在强大的竞争压力下,难免有些商家走弯路,造成大家在不知情的情况下就进入了他们的圈套。
甚至有不少茶友喝了几年还不知道自己喝的是“假茶”。
其实在茶叶行业中的乱象还不止这些,有很多茶友说,这些歪门邪道的点子在逐渐降低了消费者对于茶叶的信任感。
如今难道除了大牌茶外,其他茶叶都不能信任了吗?
当然不是,其实还是有很多茶企始终秉承初心,一血只做优质口粮茶,但是因为没有太多的宣传,导致它们基本没啥名气。好在品质过硬,深得了不少行家的青睐。
仙雾凤茗
这款红茶的产自四川宜宾,这里也是红茶的主要产地之一。隶属四川名茶“天府龙芽”。
该茶的制作工艺,在年由第一代茶人文胜独创,距今已有60多年的发展历程,已经传承了4代,而且该茶的制作工艺也被列为非物质文化遗产由国家收录。
更重要的是,仙雾凤茗还是当地重点扶贫项目,本质就是以民为中心,所以它的定价也很亲民。
也因此受到当地很多茶友的青睐。它生长的地势比较高,生长中免受了虫害侵扰,保证了芽叶的完整性。
因为温差大,所以茶树生长得比较缓慢,但是也充分地吸收了土地的营养和自然的芳香。
成品干茶外形纤细紧致,大小均整统一,干净无杂质,散发出淡淡的果香;茶汤红黄明亮,有明显的“金圈”,茶叶所含的果香也在热水的作用下,变得更加浓郁,闻上一闻令人心旷神怡,品一口,醇厚温和,滋味香甜,富有层次感。
黄山毛峰
这款茶来自安徽,也是一款历史名茶。
精选江南茶区嫩芽,杀青彻底,虽然外表看着有点微黄,但滋味很鲜爽,茶叶的香味令人心旷神怡。干茶芽头肥硕有光泽,紧致明显;冲泡后的茶汤黄绿透亮,滋味鲜爽,口感润滑,生津回甘明显;叶底干净无杂,余香持久。
“柴米油盐酱醋茶”是中国人的开门七件事,喝茶追求的是味道和其天然健康的品质,因此买茶和选茶也是一门学问,大家都有哪些选茶的小窍门,欢迎留言一起分享。