导语：古语有云：“肝者，将军之官，谋虑出焉”。肝脏是人体内最大的器官，人体中大部分的新陈代谢和排毒都是在肝脏中进行的。不仅如此，肝脏是个具有藏血，并参与血液循环的重要器官。但是肝脏也是唯一一个没有痛觉神经的器官，所以肝脏如果出现问题常常会被我们忽略。
01肝脏有问题，身体会出现哪些问题？
易怒：在中医中，五脏六腑与七情六欲是挂钩的，而肝脏则代表的是七情中的怒。主要是因为长期睡眠不足，导致肝脏压力过大，肝火比较旺盛。随着肝火逐渐旺盛，人会变得更容易生气，情绪不受自己控制。
视力下降：有一个说法叫做“肝开窍于目”，意思是说肝脏的健康与否和眼睛的状况是相关联的。如果一个人的肝功能出现问题，那他的眼睛很可能会出现视力下降，眼睛发花看不清东西的症状，同时眼睛还会变得比较干涩。
当然除了视力下降可能代表着肝功能衰退之外，肝火较旺的人眼睛会发红，眼白周围出现比较明显的血丝;肝脏湿热的人眼睛则可能会发黄，并且混浊没有神采。
胆囊出现问题：肝脏与胆囊之间的关系是十分密切的，经常有人会说肝胆相照就是这个意思。所以患有肝病的人会比较容易患上胆结石，而胆结石等胆囊疾病也会影响到肝脏的健康，引发肝炎。
受限于肝脏感知不到疼痛的特点，肝脏出现问题后，我们很难第一时间感知到，无意中忽视了对肝脏的养护，易病情加重。肝脏有问题了，要注意什么？
02肝脏不好，要注意什么？
食物吃新鲜的，不吃发霉的食物，哪怕只是坏了一点点
发霉的食物本身就是不健康的食物，并且里面含有大量的黄曲霉毒素。
研究表明，黄曲霉毒素是目前已知的最容易致癌的化学成分。烧烤中含有大量的二甲基亚硝胺，这是一种特别容易导致肝癌的化学成分，而黄曲霉毒素的致肝癌率是二甲基亚硝胺的75倍。所以在日常生活中一定要注意食品安全问题，避免食用发霉的食物。
少量饮酒并不养生，要严格限酒
经常有人说少量饮酒对身体有好处，能够活血化瘀，加快血液循环。但是《柳叶刀》最新研究表示，喝酒不会给身体带来任何好处，适量饮酒有益健康的说法是错误的。
并且大量饮酒会让人体摄入过量的酒精，使得肝脏的负担加重，损害肝脏功能，影响肝脏的正常代谢。同时酒精会和肝脏细胞的脂质发生过氧反应，使肝脏细胞发生病变，所以经常饮酒大大提升了人们患上酒精性肝炎、肝硬化和肝癌的概率。所以想要保护自己的肝脏，应该尽量戒酒。
可以适量饮用如赶黄草等有助于养肝的茶
四川古蔺县乃是善饮之乡，但是古蔺县的人患有肝病的概率却比其他地区都低，经过调查发现，原来这是跟当地特色草药赶黄草有关。赶黄草又称为“神仙草”，是古蔺道地药材，具有清热解毒、退黄化湿、活血散瘀、利水消肿之功效。研究表明，赶黄草之所以能够保护肝脏，是因为其中含有丰富的没食子酸和槲皮素。所以经常饮用赶黄草泡水可以有效预防常年喝酒造成的酒精、肝硬化以及脂肪肝等肝脏问题。
除了赶黄草，蒲公英、黄芪水、枸杞等，也有养肝之效，可以拿来泡水喝。
肝需要营养，多吃一些富含维生素和胡萝卜素的食物
日常生活中我们可以多吃一些菠菜、韭菜等绿色食物，此类食物中含有丰富的维生素和胡萝卜素，这些蔬菜可以促进肝脏的排毒解毒的功能，减小肝脏的压力。
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以形补形是中华古老的食疗观念，但是这种观念很多时候都是不正确的。研究显示，动物的肝脏中含有丰富的铜元素。肝病患者因为自身肝功能比较弱，所以不能够及时地将过多的铜元素分解排出体外，进而导致患者体内铜元素含量过高。可能会导致患者肝病病情加重出现黄疸、肝硬化、腹水等问题，严重者可能会出现昏迷甚至死亡。
所以以形补形在肝脏方面是不可取的，越是肝病严重的患者越要尽量避免食用动物肝脏，当然像坚果类、玉米、芝麻、海产品这些含铜量比较高的食物也要尽量避免。
结语：想要保护我们的肝脏，除了在日常饮食中多加