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TUhjnbcbe - 2025/5/26 17:14:00

在日常生活中,筷子作为我们不可或缺的餐具之一,其材质的选择直接关系到我们的健康与使用体验。本文将深入探讨木筷与不锈钢筷的优劣,从耐用性、卫生安全、使用感受等多个角度进行比较,帮助你做出最适合自家使用的选择。别再纠结,看完这篇文章,相信你会对自己的筷子选择有了新的认识。

如果说有什么东西,能让人一看就觉得是中国的象征,筷子算一个。对于来到中国的外国友人们,恐怕学中文和用筷子,是他们需要挑战的两件事。

在中国历史上,多年前就有关于筷子的记载了。

筷子对我们而言,也许只是日日陪伴我们的用餐工具,但当它被注入人间温情,就会变成难以割舍的怀恋和回忆。

一饭一蔬,四季三餐,因为爱的存在,让一切更有意义。

选一双你觉得合适的筷子,和家人朋友好好吃饭,是一件不可忽视的事情。

而如今的餐桌上,我们能看到的筷子种类非常多,有木筷、竹筷、不锈钢筷、合金筷等等。(当然还有博物馆里的象牙筷、玉筷、金银筷……)

作为天天和我们亲密接触的餐具,筷子承担着很重要的安全责任。常有人问我们,到底什么样的筷子好呢?家里的筷子到底能用多久?

接下来就快和小编一起来看看吧。

如何辨别筷子是否要换?

据检测,一双不干净的筷子可能带有几万甚至几十万个细菌和病毒。病从口入,人一旦使用了这样的筷子,会引发健康危机。筷子也有保质期,安全考虑,如果出现以下种情况,记得及时更换!

1、看筷子表面是否附着斑点

大家在使用筷子时,每天都要观察下,筷子表面是否附着斑点,特别是霉斑。

竹制品与木制品两种产品是霉斑最喜欢的生存环境,且只要环境不干燥、物质本身湿度含量达到一定程度,仅需一天时间即可生成。

如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点,表示该筷子很可能已经发霉变质,不可继续使用;筷子显得潮湿或出现弯曲、变形,则表示已受潮或搁置时间太长,很可能已经过了保质期。

2、看使用时间,不得超过6个月

筷子寿命~6月,变色的筷子要赶紧换。调查发现,普通筷子在使用到-6个月内时间时,本身的颜色会随着时间和使用的频率发生变深或变浅。此外,由于使用的频率导致筷子表面的可食用漆遭受磨损。

只要筷子与购买时相比发生变化,特别是颜色,就需要立即更换。筷子颜色发生变化,表示材质本身性质一定发生变化。

而造成颜色变化的因素通常就是使用过程中食物、洗涤剂及空气、出餐柜内残留物附着而导致。细菌的长期堆积也是发生颜色变化的主要因素。

、闻一闻,是否有酸味

大家在使用筷子时可以闻一闻,如果有明显的酸味,都是受污染或过期的标志,不可继续使用。竹制品与木制品两种产品是霉斑最喜欢的生存环境,且只要环境不干燥、物质本身湿度含量达到一定程度,仅需一天时间即可生成。

这些不良使用习惯要注意

◎吃饭时不要咬筷子

如果筷子头被咬坏,表面的凹槽会沾上许多残留食屑、油腻等脏物,若清洗不净,就会繁殖各种细菌、病菌,如幽门螺旋杆菌最容易在筷子上传播,引起胃肠炎。

◎不要用吃饭的筷子煎炸食物

竹木筷子煎炸后会碳化变黑,硬度变差,容易发霉、掉渣、藏污纳垢,而漆筷中含有铅、铬等重金属,经煎炸可能有重金属中毒和致癌的风险。

◎避免酸性、碱性清洁液

清洗筷子,不要用小苏打、柠檬酸等碱性或酸性清洁液,以免伤害筷子表面,令外层的防水漆脱落。

你家的筷子最长多久换?

某报社记者调查访问了0位5岁至50岁的女性城市居民,大约56%的受访者表示家里的筷子差不多可以用两三年甚至更久,往往都是筷子“坏了、掉色了、变形了才想到换新的”,26%的受访者称筷子最多用1年,大约16%的受访者将筷子的更换期限控制在半年内。

记者调查发现,相当一部分人很久都不更换筷子是因为“筷子天天都清洗,没用坏就丢掉太浪费了”,而选择“定期更换”的受访者则认为“长期使用的筷子很难彻底清洁干净”。

那么筷子究竟要多久就更换一次呢?

按照年12月0日实施的食品接触用竹木标准《食品安全国家标准食品接触用竹木材料及制品》(GB.12—),竹木质筷子的产品标识内容除产品名称、材质、生产者、相关法规及标准的符合性声明、地址、生产日期外,还应明确标注保质期(适用时)。

对于竹木质筷子的保质期具体多长时间,标准并没有明确规定,实际中都是厂家根据材质和工艺来掌握。不过,一般建议可重复使用的竹木筷子—6个月更换一次。

不过也有例外!

这些筷子不健康

关于我国人来说,咱们一饭一蔬,四季三餐,都离不开筷子。筷子不但是用餐的东西,更是一种传承与温情。

大多数家庭的筷子,底子都遵从着“不断就不换”的准则,殊不知,“病从口入”就是从咱们经常用的筷子开端的!

家家户户都有的筷子,一不小心就是细jun病毒发酵地,筷子一旦呈现这些状况,必定要赶忙丢掉!

1、漆筷子:有刮痕、磨损

关于漆筷子,为了延伸运用寿数,生产厂家一般都会在筷子外表刷上一层可食用漆,以便让筷子的外表不易被细菌所附着。

假如筷子外表的生漆有掉落或许破损,失去了保护色的筷子,外表会变得粗糙,特别简单繁衍细菌微生物。因而,假如发现家里的漆筷子呈现刮痕、磨损,要及时替换。

2、一次性竹筷:小工厂不安全

一次性竹筷是外卖的标配。一次性筷子也常被叫作“卫生筷”。卫生筷真的卫生吗?其实未必。

一次性竹筷的加工常常是在小作坊,加工进程中会参加滑石粉,让它和筷子一同拌和,起到枯燥、抛光的作用。这样出来的筷子就会变得很润滑。

但是这样生产出的一次性筷子会有许多化学物质残留在筷子的外表、渗透到筷子里边,给人体带来很大的危害。以滑石粉为例,进入人体后,会加剧肝脏代谢担负。

、塑料筷子:变色、变形

塑料筷子一般很美观,儿童很喜欢。这种筷子的原料多标示为密胺,遇到高温,简单分化出有害的化学物质,对人体有极大的危害,主张咱们少用。

尤其是塑料筷子呈现掉色、发白、开裂、色彩变浅的状况,有害物质更简单分出,必定要换掉。

提示咱们,家用筷子最好半年一换!1、竹、木筷子半年应替换

选材天然的竹木餐具无毒,深受顾客喜爱,但这样的筷子简略繁衍细菌,假设不留心消毒,或许引发肠道疾病。

竹木餐具的运用寿数是半年到一年,家用筷子最好每周消毒一次。

竹木筷子用久了结束颜色会变深,有的家庭用筷子煎炸食物,筷子头也会碳化变黑,这样的筷子强度现已变差了,简略发霉、掉渣、藏污纳垢。

有些“漆筷”中含有铅、铬等重金属,经煎炸后,乃至还有重金属中毒和致癌的风险。因而,筷子一旦开裂、变形、变色,就不应再用了。

2、塑料制品一年一换

塑料制品简洁不易破碎,在餐桌上随处可见。但它们一旦超期服役,极有或许变脆、老化,有害的小分子简略分出,成为诱发癌症的风险分子。

假设您发现塑料餐具有划损,本来润滑的外表变得粗糙,或是有冲鼻的“塑料味”,那么即便运用不到一年,也应及时替换。

“木筷、不锈钢筷”哪个适合在家用?不要选错了,看完了出"冷"汗

1、木筷子

木筷子是最常见的筷子,基本上每一户人家都有这种筷子。

制造木筷子的原资料一般是水曲柳,白桦木,橡木,鸡翅木等等。木筷子的长处是质地坚硬,纹理特别,质感好且无毒无害。

木筷子当然也存在缺陷,那就是简略发霉。发霉的木筷子上有大肠杆菌和黄曲霉素,这些霉菌很简略引起身体不适,里边很有或许有黄曲霉毒素,国际卫生安排在年就被它列为榜首大致A物。

而往常的清洗是很难清洗掉黄曲霉毒素的,需要在℃及以上高温才干去掉,用开水来煮烫也是没有用。

2、不锈钢筷子

不锈钢筷子越来越受欢迎,这并不是没有理由的:

长处

(1)不锈钢筷子在做工上都十分的精密,并且很光滑。

(2)不锈钢筷子便于清洗,不会有尘垢粘附在上面,是十分环保的筷子。

()不锈钢筷子采用的是不锈钢质料制成,所以它的运用寿数很长,在必定程度上节省了本钱。

(4)不锈钢筷子的外观很靓丽,作为餐具来说,咱们都是希望可以取得很好的就餐体会感的,所以运用不锈钢筷子可以满意咱们的需求。

所以小编举荐咱们选择不锈钢筷子!

那么,咱们在选购不锈钢筷子时,该注意哪些点?

一般不锈钢是由铁、铬、镍等成分组合而成,不过咱们运用不锈钢筷子来进食可要考究不锈钢是否食品级的不锈钢。食品级的不锈钢可用来作为餐具和食品包装外壳等。

其中最常见的是04不锈钢,可是04不锈钢并不等于食品级不锈钢,只要严格执行《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB-99规则的不锈钢才干称为食品级不锈钢,常见的标识是SUS04。

不锈钢筷子突破传统筷子的不足,有着99%抗菌效果,耐用不起霉,而且还具有很好的防滑防烫效果。

这双不锈钢筷子因为是采用了04/16不锈钢材质,所以才能够自带99%抗菌效果。而抗菌不锈钢是中科院金属研究所用了5年的时间来研发。

并且获得了国家发明专利,目前已经开始在大面积地推广使用了。

除此之外,这款不锈钢筷子经过特有的设计和工艺处理,防滑防烫效果比普通不锈钢筷子要好很多。

筷子沿用方圆设计,手持端方形,夹菜端圆形,放在桌上、碗上不易滚动,拿在手上不易滑动。

筷子的夹菜端,使用激光雕刻工艺+磨砂处理,纹路具有很好的防滑效果。

用来吃饭加菜很轻松,甚至用来吃面条、夹黄豆番茄等,也能夹得稳稳的。

手持端的花纹,也是使用了同样的工艺,磨砂效果使得筷子品质和质感更高端,用来吃饭不会觉得筷子容易滑落。

而且有不同的花纹:吉祥如意、年年有余、福寿双全、祥云如意、福气满堂可选!

激光雕刻的纹路是非常的浅,用手仔细触摸都能感觉到有凹凸,这样一来筷子很容易清洗干净,不会藏污纳垢,不仅美观也实用。

与此同时,这款不锈钢筷子采用了中空隔热防烫设计,使得筷子具有很好的防烫效果,用来夹菜吃饭,不会觉得烫手烫嘴。

并且,还很好地控制了筷子的重量,拿在手里不会觉得有坠手的重感。

夹刚煮好的面条,又稳又不烫手。

筷子虽然是中空的,但是经过一体成型、加厚处理,筷子是非常的结实,用力去掰也没有变弯,更不会出现破损进水的情况。

这款筷子是在不断探索尝试中研发的最新最适合家人使用的筷子,抗菌效果可以达到百分之九十九!

这款筷子的冲洗告别以往清洗筷子的烦恼,只需要用清水冲洗一下就干净了。

为了家人的健康,大家不妨早点给家里备上这款中科院专利材质的百分之九十九抗菌不锈钢筷子,价格还便宜!

一顿饭钱就可以给家人一份保障和关爱,性价比极高,而且,家里面发霉的筷子早就该换了!

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