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星期一
年08月
今天是卓嘉陪伴你的第天
在我遇到的大多数人中，90%以上无法区分肾结石和胆结石，认为「切掉了胆囊就不能吃肉」，或是「有肾结石就不能吃豆腐、补钙」的，绝对不在少数。
今天，我们就来掰扯掰扯二者的差异。
1.肾结石属于泌尿系统结石，常见的类型是含钙结石和尿酸结石。
胆结石属于消化系统结石，好发于胆囊和胆管，按结石类型可以分为胆固醇结石、胆红素结石和混合型结石。
2.代谢异常、尿路梗阻、感染、饮食和用药是肾结石常见的病因。
研究表明，每日饮水量小于毫升、每日蛋白质摄入超过90克、经常进食甜食、高尿酸血症、高脂血症是肾结石的高危因素。
3.胆结石的生成则与胆固醇和胆汁酸的浓度比例变化有关。
除此之外任何造成胆汁淤积的因素也有可能导致胆结石的产生，例如激素变化、肥胖、高脂肪饮食、长期肠外营养、糖尿病、血脂异常、胃切除、肝硬化等。
4.肾结石常见的症状是腰腹绞痛、血尿，或伴有尿频、尿急、尿痛等泌尿系统梗阻和感染的症状。
胆结石患者一般仅有上腹部的轻微不适，只有当结石造成胆管梗阻时才可能出现腹痛、*疸，并继发胆管炎。
营养建议肾结石患者营养干预原则
多饮水。心肝肾功能正常者，每日饮水量可达2.5-3L，以白开水、淡
茶水为主，少喝甜饮料。
正常摄入富含钙的食物。含钙高的食物进入肠道后，可与肠道中的草酸
结合形成草酸钙，降低肠道对草酸的吸收。
多吃新鲜蔬果。新鲜蔬果中富含钾和镁，可以改善钙的利用情况，减少
肾结石风险。
草酸钙结石患者应避免摄入过多诸如甘蓝、杏仁、花生、甜菜、菠菜、
可可粉等富含草酸的食物，而小白菜、芥蓝、生菜、油麦菜等很多深绿
色的叶菜则无需顾虑。
高蛋白低碳水化合物减肥法不适于肾结石患者，应慎用蛋白粉产品。
限制钠盐的摄入，每天钠的摄入量应少于2克(食盐控制在6g以内)，避免
摄入过多腌制品。
营养建议胆结石患者营养干预原则
急性发作期，禁食、静脉补充营养，让胆囊充分休息，可缓解疼痛，保
护肝脏。
症状缓解期可采用低脂、适量蛋白质、适量碳水化合物和维生素饮食。
忌蛋*、内脏、鱼籽等高胆固醇食物，避免肥肉、奶油、油炸食品等高
脂食物。
多吃蔬菜水果和菌藻类食物，如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南
瓜等。增加膳食纤维的摄入，以降低血脂及胆固醇。
资料来源：中国临床营养网
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