作者:时光君丨双木,来源:慢时光(ID:manshiguang3)
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成年人的清晨,是最忙碌的。要和起床气作斗争,要刷牙洗脸,要化妆,要纠结换那套衣服,最后还要赶着通勤上班。久而久之,悠闲地吃一顿早餐,仿佛成了一件遥不可及的事。尤其是在家吃早餐,更是成为了当今成年人的奢望,因为那意味着你得有:“悠闲的时间、良好的居住环境、便利的通勤、和谐的家庭以及精致生活的心。”由此看来,在家吃早餐,才是最高级的奢侈品啊。能每天在家吃早餐的人,才是最令人羡慕的人。01
在家吃早餐奢侈第1级,你有从容的时间据《中国居民早餐饮食状况调查报告》显示:34%的人不吃或少吃早餐,38%的人在路上解决早饭,54%的人不好好吃早餐。吃早餐,本该是一件再正常不过的事。但现在,不吃早餐或是敷衍早餐,仿佛成了中国人的“流行”。早餐,常常被看作无关紧要的一节,似乎每个人都有充足的理由,将早餐当做无关紧要的小事看待,总在为其他“更重要”的事情让步。“早上8点就要出门,哪有时间做早餐啊。”“洗漱加化妆最少要半个小时,再赖个床,早餐不吃也罢。”“公司楼下的包子,随便吃两个不也挺香嘛。”……在争分夺秒的上班路上,抽空买个包子已经是对自己最大的负责了。然而,真的是没有时间吗?小殷是一名白领,就住在公司附近,然而9点上班的她,要赖床到8点半才起床。洗完脸刷完牙再画个淡妆后,换衣服才是重头戏,这件不满意,那套不舒服。一早上她能换上近十套,一般换完半个小时就过去了,即使住得离公司近,也没时间留给早餐了。阿何是一名领导,工作日都挺忙的,所以一到晚上就抓紧时间休闲,刷手机、看电影、吃宵夜,经常到凌晨一两点才睡。然而第二天起不来,踩着点去上班,路过早餐摊就随便买个鸡蛋灌饼,边走边吃,最夸张的是经常踩着打卡的点“跑步吃早饭”,横冲直撞,差点没把自己噎死。其实说到底,你并没有那么忙碌。在各种“忙懒累”的背后,是没有从容地去分配时间。如果把入睡和起床的时间,同时往前推一个小时,其景象我想必定会大不相同。南怀瑾曾说:能控制早晨的人,方可控制人生。如果一个人能在家好好吃早餐,那便意味着他活得很从容。少了一些拖延,少了一些惶恐不安,少了一些不必要的社交,少了一些毫无营养的网络信息垃圾。用多出来的时间,悠闲自得地做一份早餐,让接下来的一整天从有条不紊和别样的仪式感中徐徐展开。把一切焦躁换成从容,把一切不安换成淡然。02
在家吃早餐奢侈第2级,你有健康的身体我的大学同学大史,最近发了条朋友圈:“三十岁以前,我们是在用身体换钱,三十岁以后,我们用钱换身体。怕了怕了,以后一定要好好吃早餐,好好吃每一顿饭。”配图是一张躺在病床上的自拍。我连忙打电话过去问候,询问后得知,胃溃疡加胆囊结石。“这病基本都是不吃早餐引起的。”医生是这样说的。回头想想也是,在大学的时候大史就经常不吃早餐,毕业后这些年,这个坏习惯也一直没改,医院这回事。对于现代很多人来说,深夜的酒永远好喝过清晨的粥。比起一顿精致的早餐,凌晨的大排档和麻辣的小龙虾更受大家喜欢。可是,身体的健康是自己的,没有人能替你还欠下的债。《营养进展》杂志曾发表过一组关于早餐的文献综述,在经过一系列的研究表明:长期不吃早餐,会增加肥胖、高血脂症和糖尿病的患病风险,让胃病、胆结石等疾病缠身,还会影响认知能力、学习成绩和脑力工作能力,容易加速衰老。文献中还做过一个调查,经常不吃早餐的人,十个有七个会被胃炎、胆囊炎、胆结石、胃溃疡甚至胃癌等消化系统疾病缠上。我们的胃其实很脆弱,它需要我们的关怀。我们的身体其实很矫情,它需要我们的呵护关怀。哲学家伊壁鸠鲁说过:“身体无痛苦,灵*无纷扰,便是幸福。”中国人自古便讲究“民以食为天”,早餐更是重中之重。所以,如果你能每天都在家好好吃早餐,那意味着你肯定有一个倍儿棒的身体。03
在家吃早餐奢侈第3级,你有一个温馨的家岁月漫漫,世事无常,对于一家人来说,陪伴才是最长情的告白。在现在的快节奏生活中,一家人能聚在一起好好吃顿饭的时间越来越少了。中午大家都在外面吃,晚上不是你加班,就是我没时间。唯有早餐,是一家人都在的时候。边吃早餐边聊天,随便说点什么都好,只要大家都在,就有一种温馨的感觉。在娱乐圈里,*磊一家无疑是最令人羡慕的家庭之一。只要是在家的时候,*磊就会为一家人做早餐。陪家人一起吃早餐,并不只是简简单单的一顿饭,它就像是家庭的一种仪式感,背后还有很多含义。当一个人每天不吃早餐的时候,会让人觉得这个人没有照顾好自己。但是如果一家人可以一起在家吃早餐,就代表着有家人在关心你。在这样的家庭里,会很有安全感。因为这意味着,时时刻刻有家人在担心你的胃,想要好好照顾你,和你一起度过余生。在刘若英的《当爱在靠近》这首歌中,有一句歌词最让我有幸福感。“真的想寂寞的时候有个伴,日子再忙也有人一起吃早餐,虽然这种想法明明就是太简单,但只想有人在一起。”人活一世,活的不过是一饭一蔬,是当下和远方,是自爱和爱人。所谓幸福,不过是一家人坐在餐桌上,在说说笑笑中过好每个清晨。所以啊,能每天在家吃早餐的人,他的家庭也一定很温馨吧。04
在家吃早餐奢侈第4级,你有热爱生活的心曾经看过这么一句话:每一个爱做饭的人,都是积极、温暖、热爱生活的艺术家。我的