大家好,我是贝塔。
最近天气越来越冷了,家里总会张罗着牛肉汤、羊肉汤等等,滋补一下。
上周末带着娃去牛肉火锅店,足足等了一个小时才排上号。
看来天气冷,大家都喜欢一口热乎美味的牛肉汤、羊肉汤
然而最近,江苏扬州有11人被牛肉汤放倒。
吃完之后上吐下泻、剧烈腹痛,疼到床边打滚。
难道是有细菌?还是牛肉汤有问题?
答案都不是!
经过检查后,医生表示的确是牛肉汤吃出了问题。
但不是食物中*,而是肉汤诱发了结石病。
原来这11名患者全都患有胆结石,这碗牛肉汤算是一个引子。
因为牛肉汤、羊肉汤、鸡肉汤等“肉汤”,存在大量嘌呤,非常容易诱发胆结石。
同时还会增加肾脏的负担,进而引发肾脏疾病。
而这11名患者,正是一碗牛肉汤,诱发了他们胆结石。
患过结石的人都知道,结石这东西,好的时候,啥事儿都没有。
一旦疼起来,真的是要命,疼的跪在床边都没办法缓解……
众所周知,高嘌呤食物,会增加肾脏负担。
偏偏我们广东人,特别离不开汤汤水水,冬天也爱来碗热乎乎的汤。
贝塔在这里,还是要给大家提个醒:
冬季进补要因人而异!
冬季,大家会很想吃有营养、热量高的食物。
但有时候,吃得不对的话,不仅不进补,反而会伤害身体。
尤其是有心脑血管疾病隐患的老人,吃肉过多会引起血脂代谢、血糖等出现问题。
有朋友可能想问了:
虽然老人不能吃,但是我给小朋友多补补,可以吗?
对此,专家也建议:未成年人应该多吃谷类食物。
包括米、面、粗粮以及肉、蛋、奶和富含纤维素的蔬菜,应季水果等。
蛋白质含量高的食物要适可而止,因为吃多了可能对身体造成伤害。
孩子成长有一定的规律。
过度食补,可能会造成孩子生长发育过快,出现肥胖或早熟等情况。
冬季进补的三大误区
千万别踩!
顺便和大家说一下,冬季是要补。
但是要有方法去补,这3大误区,千万别踩!
01
误区一:越名贵的药材,滋补力度越大
俗话说“是药三分*”。
如果没有特殊的疾病,最好是食补。
即便真的需要药补,那也要对症下药。
而非越贵越好,胡乱进补只能加重病症。
01
误区二:不分体质,盲目进补
人的体质有寒热虚实之分,进补之前先得弄清自己的体质。
不同体质进补的方法可是大不相同。
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误区三:只进补,不锻炼
适度运动能够促进肠胃吸收,提高新陈代谢,强身健体,增加免疫力。
可以说,只有在进补的同时坚持运动,补品才能更好地在人身体内发挥作用。
「分享给爱喝汤的人」
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资料来源:网络
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